Un parc éolien en mer fonctionne de la même manière qu’un parc éolien terrestre. Son implantation en mer lui permet d’utiliser le vent marin, plus fort et régulier.
Une éolienne produit de l’électricité lorsque la vitesse du vent se situe entre 10 km/h (vitesse suffisante pour entraîner la rotation des pales) et 90 km/h. Actionnées par le vent, les pales fixées sur le rotor entraînent une génératrice électrique installée dans la nacelle. Le courant ainsi produit est ensuite transporté par un réseau de câbles sous-marins depuis les éoliennes jusqu’à un poste électrique en mer. Le courant y est élevé à une tension supérieure afin d’être transporté jusqu’à la côte par 2 câbles sous-marins puis injecté sur le réseau de transport national existant à terre.